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2,3人家族向けのセットです。
内容変更してめちゃお得なセット作っちゃいました！
横浜中華街の点心職人が本気を出して作り上げた逸品！
まだ注文できてない方、是非この機会にお試しください！
セット内容：チャーシュー饅頭・マーライコウ・りっきーのおまかせ饅頭・りっきーのおまかせ飲茶点心
段ボールの大きさ：高さ140mm 縦295mm 横275mm 重さ約1.5kg
価格：税・送料込み3,500円
数量・季節限定品や一時的に製造が追いついていないものなど、梱包時に在庫のないものは同程度またはそれ以上の価格の商品にて代替させていただいています。
そのため全体の個数としては多少少なくなる場合がございますが、セット内全商品の合計価格帯に違いはございません。
※ この商品は冷凍品です。保存方法・賞味期限については下記をご覧ください。
人気の秘密は、本場中国で修行した職人がひとつひとつ丁寧に包むから。
横浜中華街の老舗店、大珍樓職人手作り 中華まん・点心・飲茶・中華菓子。
手作り70年以上のおまんじゅうや、自家製の皮も美味しい点心・飲茶、優しい甘さが人気の中華菓子は、衛生管理を徹底した工場で、毎日ひとつひとつ丁寧に包んでいます。
セット内容
翡翠エビ蒸し餃子
豚肉焼売
焼売（シュウマイ）は餃子と並んで、もっとも有名な「点心」でしょう。焼売は中国各地でみられますが、日本にも早い段階で伝わり、多くの人の舌を楽しませてきました。
そのなかでも国産豚肉と干し貝柱を使った大珍キッチンの「豚肉焼売」は、つややかな肉汁がじゅわっと感じられる一品です。
横浜中華街の老舗「大珍楼」でも手作りのおいしさを味わえるとして多くのファンを獲得しています。
上質な豚肉の肉質と味わいが最大の特徴で、あえて形が残る程度の挽き方で食感を残しています。
そこに、アクセントの干しホタテ貝柱。これがうま味に奥行きを与えます。
豚肉・干し貝柱・タマネギ・そして皮、絶妙なバランスの上に成り立つ逸品です。
たくさん食べても食べ飽きることのない大珍キッチンの豚肉焼売は、定番ゆえの安定感を誇る料理だといえるでしょう。
重量：約30g
内容量：6個入り × 1
お召し上がり方：袋から出して強火で5分間蒸してください。
保存方法：要冷蔵10℃以下
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馬拉糕(マーライコウ)
馬拉糕（マーライコウ）は、小麦粉や卵・カスタードパウダーなどを使って作られる蒸しケーキで、いわば中国風カステラです。
しっとりとしたやわらかい口当たり。郷愁を誘う懐かしさが、外国文化の入口だった横浜の雰囲気と相まって、横浜中華街では昔から人気が高いお菓子です。
老若男女問わずに受け入れられやすいカスタード風味に仕上げています。
レンジの袋に入れてありますので、少し温めて、バターなどを塗って食べるのがオススメです。
重量：約180g
内容量：1個入り × 1
お召し上がり方：袋から出して強火で5分間蒸してください。
保存方法：要冷蔵10℃以下
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元祖塩肉まん
大珍の肉まんは、横浜中華街で単品持ち帰り販売を始めた第一号商品です。
料理店で出す点心メニューの一つだった中華まんじゅうを、大珍キッチン現代表 陸定全の祖母 夏菊蘭が屋台で持ち帰り用として売り出したことで、今のコンビニなどにつながる「中華まん販売」につながっています。
いま一般的な肉まんは醤油味ですが、元祖大珍の肉まんは塩味。
70年近く変わらぬ製法、変わらぬ味で、多くの方に親しまれてきました。
保存料や添加物を極力使わず、職人の手作りにこだわっております。
皮はふっくらしていてやや厚めで、ほんのりと甘い味。
中の肉はぎっしりと詰まり、キャベツとタマネギが甘味とうまみをよく出しているのも大珍キッチンの元祖塩肉まんの特徴です。
優しくおだやかな個性的な味の肉まんですが、もし塩味が薄いとお感じになるときは、小皿に出した醤油を少しつけながら食べるのもおすすめです。
人気のこの元祖塩肉まん、せいろで蒸して食べるのがもちろん一番美味しいのですが、時間が無い方のために大珍キッチン特製のレンジ用の袋に入れてありますので、ご家庭の電子レンジでも手軽に味わえます。
重量：約180g
内容量：1個入り × 1
お召し上がり方：電子レンジで加熱する。(例：500wで2分)
保存方法：要冷蔵10℃以下
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ひとくち豚まん
ひとくちチャーシューまん
ひとくち桃まん（蓮あん）
原材料・その他詳細情報
| 商品名 | 翡翠エビ蒸し餃子 |
| 内容量 | 30g |
| 内容 | 中華惣菜（点心） |
| 保存温度 | 要冷蔵10℃以下 |
| 賞味期限 | 製造日より14日 |
| 原材料 | えび(タイ）、豚脂、馬鈴薯澱粉、筍、小麦澱粉、砂糖、ニラ、胡麻油、食塩、酵母エキス、チキンエキス調味料、大豆油、胡椒/加工澱粉、酸化防止剤(ビタミンE)、シリコーン、(一部にえび・小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ごまを含む) |
| 7大アレルゲン | 原材料名をご参照頂き、ご不明な点につきましてはお問い合わせフォーム、またはご注文時のメッセージ欄よりご連絡をお願いいたします。 |
| 栄養成分表示 | たんぱく質2.1g、脂質2.5g、炭水化物7.3g、食塩相当量0.2g（推定値） |
| 商品名 | 豚肉焼売 |
| 内容量 | 30g |
| 内容 | 中華惣菜（点心） |
| 保存温度 | 要冷蔵10℃以下 |
| 賞味期限 | 製造日より14日 |
| 原材料 | 豚肉(国産)、玉葱、皮(小麦粉、澱粉)、馬鈴薯澱粉、砂糖、酵母エキス、鶏卵、食塩、にんにく油、チキンエキス調味料、干し貝柱/乳酸Na、酒精、乳化剤、プロピレングリコール、加工澱粉、酸化防止剤(ビタミンE)、シリコーン、(一部に小麦・卵・豚肉・鶏肉・大豆を含む) |
| 7大アレルゲン | 原材料名をご参照頂き、ご不明な点につきましてはお問い合わせフォーム、またはご注文時のメッセージ欄よりご連絡をお願いいたします。 |
| 栄養成分表示 | たんぱく質3.2g、脂質2.4g、炭水化物5.5g、食塩相当量0.3g（推定値） |
| 商品名 | 馬拉糕(マーライコウ) |
| 内容量 | 180g |
| 内容 | 中華菓子 |
| 保存温度 | 要冷蔵10℃以下 |
| 賞味期限 | 製造日より14日 |
| 原材料 | 砂糖、(国内製造)、小麦粉、鶏卵、カスタードパウダー、乳等を主要原料とする食品、大豆油/膨張剤、重曹、グリシン、かんすい、増粘剤(加工澱粉)、安定剤(アルギン酸Na、増粘多糖類)、リン酸塩(Na)、乳化剤、カロチン色素、香料、カゼインNa、pH調整剤(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) |
| 7大アレルゲン | 原材料名をご参照頂き、ご不明な点につきましてはお問い合わせフォーム、またはご注文時のメッセージ欄よりご連絡をお願いいたします。 |
| 栄養成分表示 | たんぱく質11.5g、脂質7.2g、炭水化物108.6g、食塩相当量0.6g（推定値） |
| 商品名 | 元祖塩肉まん |
| 内容量 | 180g |
| 内容 | 中華饅頭 |
| 保存温度 | 要冷蔵10℃以下 |
| 賞味期限 | 製造日より14日 |
| 原材料 | 小麦粉(日本国製造)、キャベツ、豚肉、砂糖、玉葱、胡麻油、豚脂、イースト、酵母エキス、塩、醤油、大豆粉、片栗粉、チキンエキス調味料、胡椒/膨張剤、アルコール、加工澱粉、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・豚肉・鶏肉・ごま・大豆・卵を含む) |
| 7大アレルゲン | 原材料名をご参照頂き、ご不明な点につきましてはお問い合わせフォーム、またはご注文時のメッセージ欄よりご連絡をお願いいたします。 |
| 栄養成分表示 | たんぱく質11.9g、脂質9.5g、炭水化物76.9g、食塩相当量1.5g（推定値） |
| 商品名 | ひとくち豚まん |
| 内容量 | 40g |
| 内容 | 中華饅頭 |
| 保存温度 | 要冷蔵10℃以下 |
| 賞味期限 | 製造日より14日 |
| 原材料 | 小麦粉(国内製造)、豚肉、キャベツ、砂糖、玉葱、豚脂、胡麻油、醤油、中国?油、生姜、長葱、イースト、酵母エキス、馬鈴薯澱粉、食塩、チキンエキス調味料、胡椒/膨張剤、加工澱粉、酸化防止剤(ビタミンE)、アルコール、(一部に小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ごま・卵を含む) |
| 7大アレルゲン | 原材料名をご参照頂き、ご不明な点につきましてはお問い合わせフォーム、またはご注文時のメッセージ欄よりご連絡をお願いいたします。 |
| 栄養成分表示 | たんぱく質2.5g、脂質2.1g、炭水化物15.2g、食塩相当量0.3g（推定値） |
| 商品名 | ひとくちチャーシューまん |
| 内容量 | 40g |
| 内容 | 中華饅頭 |
| 保存温度 | 要冷蔵10℃以下 |
| 賞味期限 | 製造日より14日 |
| 原材料 | 砂糖(国内製造)、小麦粉、叉焼(豚肉、醤油、ごま、水飴、玖瑰露酒、ローリエ、生姜、にんにく、長葱、桂皮、八角、クローブ、草果)、砂糖、馬鈴薯澱粉、大豆油、醤油、中国醤油、牡蠣油、豚脂、イースト、大豆粉、胡麻油、酵母エキス、食塩、チキンエキス調味料/膨張剤、加工澱粉、酸化防止剤(ビタミンE)、シリコーン、酒精、香料、(一部に小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ごまを含む) |
| 7大アレルゲン | 原材料名をご参照頂き、ご不明な点につきましてはお問い合わせフォーム、またはご注文時のメッセージ欄よりご連絡をお願いいたします。 |
| 栄養成分表示 | たんぱく質3.2g、脂質2.7g、炭水化物19.5g、食塩相当量0.4g（推定値） |
| 商品名 | ひとくち桃まん（蓮あん） |
| 内容量 | 40g |
| 内容 | 中華饅頭 |
| 保存温度 | 要冷蔵10℃以下 |
| 賞味期限 | 製造日より14日 |
| 原材料 | 小麦粉(国内製造)、生餡(白いんげん豆)、砂糖、大豆油、水飴、豚脂、イースト、大豆粉、蓮の実/膨張剤、着色料(カラメル、赤102、緑3)、漂白剤(亜硫酸塩)、重曹、シリコーン、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・豚肉・大豆・卵を含む) |
| 7大アレルゲン | 原材料名をご参照頂き、ご不明な点につきましてはお問い合わせフォーム、またはご注文時のメッセージ欄よりご連絡をお願いいたします。 |
| 栄養成分表示 | たんぱく質2.2g、脂質3.2g、炭水化物20.6g、食塩相当量0.04g（推定値） |
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