点心セット【送料込】
点心セット【送料込】
点心セット【送料込】
点心セット【送料込】
点心セット【送料込】
点心セット【送料込】
点心セット【送料込】
点心セット【送料込】
点心セット【送料込】
点心セット【送料込】
点心セット【送料込】
点心セット【送料込】
点心セット【送料込】
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, 点心セット【送料込】
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, 点心セット【送料込】
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, 点心セット【送料込】
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, 点心セット【送料込】
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, 点心セット【送料込】
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, 点心セット【送料込】
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, 点心セット【送料込】
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, 点心セット【送料込】
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, 点心セット【送料込】
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, 点心セット【送料込】
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, 点心セット【送料込】
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, 点心セット【送料込】
  • 画像をギャラリービューアに読み込む, 点心セット【送料込】

点心セット【送料込】

通常価格
¥6,000
販売価格
¥6,000
通常価格
売り切れ
単価
あたり 
税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

※ 【受注生産】御注文からお届けまで約1週間かかります
※ 注文時前払いクレジット決済、代引き決済となります。

※ 正規品となります
※ 通常配送の他商品との同時注文はできません

大珍キッチン自慢の点心を心行くまで味わえる点心セット。

■セット内容

エビの蒸し餃子、豚肉焼売、ワンタン、水餃子、蟹卵のせ焼売、ニラの蒸し餃子、フカヒレ蒸し餃子、小籠包、ちまき 計9種類

●段ボールの大きさ 高さ140mm 縦295mm 横290mm 重さ約5kg

価格:6,000円(税込)

セット内容

エビ蒸し餃子

本場中国で修行を積んだ、大珍キッチンの職人たち。
彼らがひとつずつ手作りする餃子の皮を蒸せば、まるで真珠のような白濁の透明になります。

うっすらとエビが透けて見える美しさも、大珍キッチンのエビ蒸し餃子の魅力ですから、まずは目で楽しんでみてください。皮は肉厚でもちっとした歯ごたえをお楽しみ頂けます。

ぷりぷりした食感、食べ応えのあるエビが、ぎゅっとつめられています。
エビのうま味や特徴を強く感じることのできる「エビ好きにはたまらない一品」。

皮のもっちり感とエビのぷりぷり感。もちぷりな大珍キッチンのエビ蒸し餃子を、ご自宅でお楽しみ下さい。

重量:約30g

内容量:6個入り × 1

お召し上がり方:袋から出して強火で5分間蒸してください。

保存方法:要冷蔵10℃以下

▲注文ボタンに戻る

フカヒレ蒸し餃子

中国の三大珍味のひとつ「フカヒレ」が入った贅沢な餃子です。

フカヒレはサメのヒレを乾燥させたもので、昔から食通の間で高級食材として珍重されてきました。
乾燥から戻す作業、戻してから味付ける作業が複雑で、扱いの難しい食材です。

エビ・豚肉・ニンジン・シイタケ・タケノコなど、たくさんの食材で作り上げているぜいたくな味わいに、フカヒレ独特のシャキっとした歯ごたえが加わった極上の一品です。

舌に最初にあたるつるりとした感触、口から鼻に抜ける香り、歯で感じる食感、そして広がる旨味・・・ひとくち口に入れただけで、きっとその美味しさがクセになるでしょう。

重量:約27g

内容量:6個入り × 1

お召し上がり方:袋から出して強火で5分間蒸してください。

保存方法:要冷蔵10℃以下

▲注文ボタンに戻る

翡翠エビ蒸し餃子

重量:約30g

内容量:6個入り × 1

お召し上がり方:袋から出して強火で5分間蒸してください。

保存方法:要冷蔵10℃以下

▲注文ボタンに戻る

水餃子

重量:約25g

内容量:10個入り × 1

お召し上がり方:袋から出して強火で9分間茹でて下さい。(要加熱)

保存方法:要冷凍-18℃以下

▲注文ボタンに戻る

豚肉焼売

焼売(シュウマイ)は餃子と並んで、もっとも有名な「点心」でしょう。焼売は中国各地でみられますが、日本にも早い段階で伝わり、多くの人の舌を楽しませてきました。

そのなかでも国産豚肉と干し貝柱を使った大珍キッチンの「豚肉焼売」は、つややかな肉汁がじゅわっと感じられる一品です。
横浜中華街の老舗「大珍楼」でも手作りのおいしさを味わえるとして多くのファンを獲得しています。

上質な豚肉の肉質と味わいが最大の特徴で、あえて形が残る程度の挽き方で食感を残しています。
そこに、アクセントの干しホタテ貝柱。これがうま味に奥行きを与えます。
豚肉・干し貝柱・タマネギ・そして皮、絶妙なバランスの上に成り立つ逸品です。

たくさん食べても食べ飽きることのない大珍キッチンの豚肉焼売は、定番ゆえの安定感を誇る料理だといえるでしょう。

重量:約30g

内容量:6個入り × 1

お召し上がり方:袋から出して強火で5分間蒸してください。

保存方法:要冷蔵10℃以下

▲注文ボタンに戻る

蟹卵のせ焼売

「焼売(シュウマイ)」というと豚肉を使ったものをイメージする方も多いかと思われますが、海産物を使った焼売もあります。
大珍キッチンの人気商品「蟹卵のせ焼売」もまた、そんな「海産物を使った焼売」のうちのひとつです。

大珍キッチンの蟹卵のせ焼売は、エビ・豚肉・シイタケの焼売に、濃厚な味わいのアクセントとして、蟹の卵をのせたものです。

蟹の卵とエビの存在感は、まさに「贅沢海鮮焼売」。
お酒と合わせてもおいしく召し上がれます。

実は香港では、蟹卵のせ焼売とは皮が黄色なのが一般的です。
大珍ブランドの業務用食材の規格外品をアウトレット通販する大珍キッチンでも時々、皮が黄色い蟹卵のせ焼売をお出ししていますが、数は多くありません。
黄色い焼売が入っていたらラッキー!と思ってください。ちなみに黄色はウコンの色素です。

重量:約30g

内容量:6個入り × 1

お召し上がり方:袋から出して強火で5分間蒸してください。

保存方法:要冷蔵10℃以下

▲注文ボタンに戻る

えびワンタン

大珍キッチンのエビワンタンの特徴は、「エビのぷりぷり感」。
ワンタンの皮の中に閉じ込められたエビは、ぷりぷりとしていてハリがあり、香りを存分に感じることができます。

「エビの扱い」は、大珍キッチンの得意技です。

またこのエビを引き立てるのが皮です。

この皮は信頼できる協力会社の市販品を使っています。
機械生産ですが、なめらかな舌触りになるようによく研究されたワンタンの皮。

味に妥協せず、コストをギリギリまで落とす努力も大珍キッチンのこだわりです。

重量:約25g

内容量:20個入り × 1

お召し上がり方:袋から出して強火で5分間茹でて下さい。(要加熱)

保存方法:要冷凍-18℃以下

▲注文ボタンに戻る

小籠包

小籠包(ショウロンポウ)とは、皮の中に、挽いた豚肉とともにスープを一緒に詰めて蒸しあげる料理です。
たっぷりと仕込まれた熱々のスープが豚の肉汁とともに溢れてくる、中華点心メニューの中でも人気の一品です。

大珍キッチンの小籠包の違いはまずスープにあります。
ネギ、ショウガ、鶏足を、せいろで6時間煮込み、それで取れた煮こごりを使用します。

日本で一般的に売られる小籠包は、市販のゼラチンに鶏ガラスープが多いでしょうが、本物にこだわるあなたなら、鶏の足から抽出した煮こごりスープの濃厚な口当たりの違いをぜひ感じてみてください。

そして、大珍キッチン自家製の皮。ややもっちりしていて、豚肉や鶏スープのうま味を強く感じられるように仕上げています。
小麦粉で作る皮に砂糖は一切使用しておらず塩を少し入れるだけですが、天然素材のハーモニーは不思議とあわい甘みを感じさせます。

小籠包は「スープが飛び出すぎてやけどをしてしまった」「いつもスープをこぼしてしまう」というお客さまがおられます。
そこで大珍キッチンの小籠包は、スープが飛び出すぎないように仕上げました。

レンゲの上にゆっくり乗せ、皮・具材・スープからなる味の三和音を、存分にお楽しみください。

重量:約30g

内容量:12個入り × 1

お召し上がり方:袋から出して強火で9分蒸して食す。要加熱調理

保存方法:要冷凍-18℃以下

▲注文ボタンに戻る

ハスの葉チマキ

重量:約50g

内容量:1個入り × 1

お召し上がり方:袋から出して強火で9分蒸して食す。要加熱調理

保存方法:要冷凍-18℃以下

▲注文ボタンに戻る

原材料・その他詳細情報

商品名 エビ蒸し餃子
内容量 30g
内容 中華惣菜(点心)
保存温度 要冷蔵10℃以下
賞味期限 製造日より14日
原材料 えび(タイ)、馬鈴薯澱粉、小麦澱粉、豚脂、筍、砂糖、胡麻油、大豆油、酵母エキス、食塩、チキンエキス調味料、胡椒/加工澱粉、酸化防止剤(ビタミンE)、シリコーン、(一部にえび・小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ごまを含む)
7大アレルゲン 原材料名をご参照頂き、ご不明な点につきましてはお問い合わせフォーム、またはご注文時のメッセージ欄よりご連絡をお願いいたします。
栄養成分表示 たんぱく質2.2g、脂質2.6g、炭水化物7.3g、食塩相当量0.3g(推定値)
商品名 フカヒレ蒸し餃子
内容量 27g
内容 中華惣菜(点心)
保存温度 要冷蔵10℃以下
賞味期限 製造日より14日
原材料 豚肉(国産)、皮(小麦粉、澱粉)、えび、人参、豚脂、筍、フカヒレ、ゴマ油、馬鈴薯澱粉、砂糖、酵母エキス、干し椎茸、チキンエキス調味料、胡椒/乳酸Na、酒精、乳化剤、プロピレングリコール、加工澱粉、酸化防止剤(ビタミンE)、シリコーン、(一部にえび・小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ごまを含む)
7大アレルゲン 原材料名をご参照頂き、ご不明な点につきましてはお問い合わせフォーム、またはご注文時のメッセージ欄よりご連絡をお願いいたします。
栄養成分表示 たんぱく質3.2g、脂質4.0g、炭水化物4.3g、食塩相当量0.1g(推定値)
商品名 翡翠エビ蒸し餃子
内容量 30g
内容 中華惣菜(点心)
保存温度 要冷蔵10℃以下
賞味期限 製造日より14日
原材料 えび(タイ)、豚脂、馬鈴薯澱粉、筍、小麦澱粉、砂糖、ニラ、胡麻油、食塩、酵母エキス、チキンエキス調味料、大豆油、胡椒/加工澱粉、酸化防止剤(ビタミンE)、シリコーン、(一部にえび・小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ごまを含む)
7大アレルゲン 原材料名をご参照頂き、ご不明な点につきましてはお問い合わせフォーム、またはご注文時のメッセージ欄よりご連絡をお願いいたします。
栄養成分表示 たんぱく質2.1g、脂質2.5g、炭水化物7.3g、食塩相当量0.2g(推定値)
商品名 水餃子
内容量 25g
内容 中華惣菜(点心)
保存温度 要冷凍-18℃以下
賞味期限 製造日より14日
原材料 豚肉(国産)、小麦粉、豚脂、長葱、ニラ、醤油、生姜、砂糖、胡麻油、食塩、酵母エキス、チキンエキス調味料/加工澱粉、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・豚肉・鶏肉・ごま・大豆を含む)
7大アレルゲン 原材料名をご参照頂き、ご不明な点につきましてはお問い合わせフォーム、またはご注文時のメッセージ欄よりご連絡をお願いいたします。
栄養成分表示 たんぱく質3.9g、脂質2.2g、炭水化物8.6g、食塩相当量0.1g(推定値)
商品名 豚肉焼売
内容量 30g
内容 中華惣菜(点心)
保存温度 要冷蔵10℃以下
賞味期限 製造日より14日
原材料 豚肉(国産)、玉葱、皮(小麦粉、澱粉)、馬鈴薯澱粉、砂糖、酵母エキス、鶏卵、食塩、にんにく油、チキンエキス調味料、干し貝柱/乳酸Na、酒精、乳化剤、プロピレングリコール、加工澱粉、酸化防止剤(ビタミンE)、シリコーン、(一部に小麦・卵・豚肉・鶏肉・大豆を含む)
7大アレルゲン 原材料名をご参照頂き、ご不明な点につきましてはお問い合わせフォーム、またはご注文時のメッセージ欄よりご連絡をお願いいたします。
栄養成分表示 たんぱく質3.2g、脂質2.4g、炭水化物5.5g、食塩相当量0.3g(推定値)
商品名 蟹卵のせ焼売
内容量 30g
内容 中華惣菜(点心)
保存温度 要冷蔵10℃以下
賞味期限 製造日より14日
原材料 えび( タイ)、豚肉、皮(小麦粉、食塩)、豚脂、砂糖、馬鈴薯澱粉、胡麻油、食塩、酵母エキス、干し椎茸、チキンエキス調味料、蟹卵、鶏卵、胡椒/乳酸Na、酒精、乳化剤、品質保持剤(プロピレングリコール)、加工澱粉、酸化防止剤(ビタミンE)、消泡剤(シリコーン)、(一部にえび・かに・小麦・卵・豚肉・鶏肉・大豆を含む)
7大アレルゲン 原材料名をご参照頂き、ご不明な点につきましてはお問い合わせフォーム、またはご注文時のメッセージ欄よりご連絡をお願いいたします。
栄養成分表示 たんぱく質4.1g、脂質5.1g、炭水化物5.0g、食塩相当量0.4g(推定値)
商品名 えびワンタン
内容量 25g
内容 中華惣菜(点心)
保存温度 要冷凍-18℃以下
賞味期限 製造日より14日
原材料 えび(タイ)、豚肉、豚脂、皮(小麦粉、澱粉)、砂糖、馬鈴薯澱粉、胡麻油、酵母エキス、食塩、干し椎茸、チキンエキス調味料、胡椒/保湿剤(乳酸Na)、酒精、乳化剤、品質保持剤(プロピレングリコール)、加工澱粉、酸化防止剤(ビタミンE)、消泡剤(シリコーン)、(一部にえび・小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ごまを含む)
7大アレルゲン 原材料名をご参照頂き、ご不明な点につきましてはお問い合わせフォーム、またはご注文時のメッセージ欄よりご連絡をお願いいたします。
栄養成分表示 たんぱく質3.5g、脂質4.5g、炭水化物3.6g、食塩相当0.4g(推定値)
商品名 小籠包
内容量 30g
内容 中華惣菜(点心)
保存温度 要冷凍-18℃以下
賞味期限 製造日より14日
原材料 皮(小麦粉(アメリカ)、澱粉、砂糖、植物性蛋白、食塩)、ゼラチンスープ(チキンエキス、ゼラチン)、豚肉、豚脂、青葱、砂糖、牡蠣油、醤油、生姜、小麦粉、胡麻油、食塩、老酒、鶏ガラスープ/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、増粘剤(加工澱粉)、リン酸塩(Na、K)、香辛料抽出物、アルコール、着色料(カラメル)、酸味料、香料、(一部に小麦・豚肉・鶏肉・ゼラチン・大豆・ごまを含む)
7大アレルゲン 原材料名をご参照頂き、ご不明な点につきましてはお問い合わせフォーム、またはご注文時のメッセージ欄よりご連絡をお願いいたします。
栄養成分表示 たんぱく質2.6g、脂質1.5g、炭水化物13.8g、食塩相当量1.2g(推定値)
商品名 ハスの葉チマキ
内容量 50g
内容 中華惣菜
保存温度 要冷凍-18℃以下
賞味期限 製造日より14日
原材料 もち米(国内産)、鶏肉、叉焼(豚肉、醤油、砂糖、ごま、水飴、玖瑰露酒、生姜、長葱、にんにく、桂皮、月桂樹、八角、草果)、砂糖、酵母エキス、大豆油、胡麻油、食塩、椎茸、チキンエキス調味料、胡椒/加工澱粉、酸化防止剤(ビタミンE)、アルコール、(原材料の一部に小麦・豚肉・鶏肉・大豆・ごまを含む)
7大アレルゲン 原材料名をご参照頂き、ご不明な点につきましてはお問い合わせフォーム、またはご注文時のメッセージ欄よりご連絡をお願いいたします。
栄養成分表示 たんぱく質4.7g、脂質3.4g、炭水化物20.1g、食塩相当量0.4g(推定値)

▲注文ボタンに戻る

Customer Reviews

Based on 4 reviews
100%
(4)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
りんご
とても喜ばれました(^^)

沖縄にお住まいのお世話になっているご夫婦にお贈りしました。
いろいろな物が沢山入っているととても喜んでいらっしゃいました。
どうもありがとうございました、また利用させていただきます。

m
myusan
いつもおいしいです

今回もとってもおいしくいただいてます。
マーライコが好きなのですがマーライコ2つくらい入った点心のセットがいろいろあるとうれしいです

ポールさん
種類が沢山

配送が早いので食べたくなったら注文してすぐ楽しめます。

色々な種類の点心が入ってるので少しずつ蒸してランチにもぴったりでした。

やっぱりワンタンが最つつつつつ高に美味しいです!

みずよ 鎌倉
4回目の注文

とっても美味しくて、毎回満足しています。今回は点心を頼みましたが、毎日遊びに来る孫も、大好き❗️次回は色々入った アウトレットにしようと思います。